Ingredientes:
- Un queso crema (tipo philadelphia) en pan
- 3 pimientos de distintos colores
- 1/4 taza vinagre
- 1 cucharada de miel de abejas
Preparación:Cortar los pimientos en dados muy pequeños poner al fuego medio y agregar el vinagre. Dejar cocinar hastaque los pimientos estén cocidos y se haya evaporado el vinagre. Agregar la miel y revolver. Dejar enfriar.En un plato poner una cucharada de la mezcla de pimientos y sobre ella colocar el queso. Cubrir el queso conel resto de la mezcla presionando levemente para que se adhiera al queso. Servir con galletas o crostinis de baguette.
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